2026-06

【この記事のポイント】 山谷花純（やまや・かすみ）さんは、実直なプロの板前である父親から食への姿勢や職人気質を学んだ 東日本大震災のあと、仙台に残り経済的に家族を支え続けた父親の姿が山谷花純さんの自立心を育んだ 「苦労を人に言うな」という父...